Menú salón tradicional
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Masago
$77
Hueva de Capelán.
Cucumber Roll
$191
Aguacate, salmón fresco, kanikama, masago y queso crema,envuelto en suma de pepino.
Kani Roll
$160
Camarón, queso crema, aguacate, envuelto en kanikama.
Kawa Shake
$193
Queso crema, aguacate y pepino, envuelto en salmón fresco.
Super Crunch
$232
Chispas de tanuki con kiyoshi y masago, cubierto con anguila y aguacate, bañado en salsa dulce.
Tataki Roll
$238
Atún y Aguacate por dentro, envuelto en atún sellado, con cebollín y aceite La-Yu, espolvoreado con shichimi.
Volcan Roll (10 pzas.)
$172
Queso manchego y espárrago, envuelto en camarón empanizado
Baby Squid (2 pzas.)
$128
Calamares rellenos con pasta de cangrejo, bañados en salsa dulce.
Ceviche Peruano (150grs.)
$199
Cortes de pescado y mariscos marinados con jugo de limón, ají amarillo, hojas de cilantro y cebolla morada.
Edamame (120 grs.)
$89
Frijol de soya cocidos al vapor.
Coctel Keizo (10 Oz.)
$179
Cubos de pescado a elección del Chef con clamato, sal, pimienta, salsa de la casa con topping de masago y kanikama.
Gyoza (6 pzas.)
$99
Pequeñas empanadas rellenas de carne de cerdo y verduras, con un toque de ajo.
Tártara de Atún (100 grs.)
$221
Cortes de atún acompañados de salsa toreada (chile jalapeño)
Yakiebi (3 pzas.)
$136
Brochetas de espárrago envuelta en camarón sobre una cama de arroz, glaseado en salsa teriyaki.
Yakitori (3 pzas.)
$126
Brochetas de pollo, pimiento y cebolla, asadas a la plancha con salsa teriyaki.
Misoshiru Harumi
$70
Tradicional de soya, harusame, cebollín, alga marina, nameko y tofu.
Dobin Mushi
$65
Caldo dashi con camarón, pollo, espinaca y zanahoria.
Kamaboko
$69
Consomé de res con kamaboko, cebolla crujiente, cebollín y champiñón.
Sunomono
$94
Harusame, pulpo, pepino, zanahoria y alga marina a la vinagreta.
Chuka Ika Sansai
$94
Calamar y algas marinas maceradas, harusame en aceite de ajonjolí picante.
Chuka Sarada
$84
Algas marinas maceradas y harusame, con aceite de ajonjolí.
Gohan
$63
Arroz al vapor.
Yakimeshi Harumi
$109
Yakimeshi yasai con pollo, carne, camarón, huevo y germen de soya.
Yakimeshi Mixto
$95
Yakimeshi yasai con pollo, carne de res y huevo.
Yakimeshi Pulpo y Ajo
$109
Yakimeshi yasai, pollo, carne, pulpo, huevo y un toque de ajo.
Yakimeshi Yasai
$75
Arroz frito con verduras.
Sashimi Especial del Chef
$795
Variedad de pescados en corte grueso (24 piezas).
Chirashi Sushi
$551
Selección especial del Chef de la pesca del día, sobre arroz shari.
Combinación Mixta
$402
Variedad de pescados en corte grueso (12 piezas)
Cheese (2 pzas.)
$70
Queso.
Ebi Cheese (2 pzas.)
$92
Camarón con queso crema.
Shake Cheese (2 pzas.)
$91
Salmón con queso crema.
Empanizado extra de rollo $39
¡Gracias por tú preferencia!
¡Visítanos!
Lunes a Sábado
13:00 – 22:00 hrs.
Domingo
13:00 – 18:00 hrs.
Dirección
Av. Coyoacán No. 1119, Esq. Tlacoquemecatl
Col. Del Valle, C.P. 03100, México, Ciudad de México